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Unsere Philosophie

Die Wurzeln unseres Getreidelagers liegen in der ökologischen Landwirtschaft. Von Anfang an übernimmt unser Demeter-Betrieb „Gut Döllnitz“ eigenständig die Lagerung und Aufbereitung seines Getreides.


2001 Erste Anfrage eines benachbarten Ökobetriebes nach Lagerfläche
2003 Übernahme der Lagerung für einen weiteren Ökobetrieb
Erweiterungen werden geplant
2006 Anfrage eines Großhändlers nach Lagerung und Aufbereitung
2007 Gründung der Firma GRANUM als eigenständiges Biogetreidelager Investitionen in leistungsfähigere Annahme- und Reinigungstechnik
Zertifizierung nach EU-Norm
2008 Bau der ersten großen Außensiloanlage
Investitionen in Getreideentwesung und Trieurreinigung
weitere Großhändler und Mühlen kommen als Kunden dazu
2010 Präsentation unseres Lagers auf der internationalen BIOFACH Messe in Nürnberg
2011 Zertifizierung nach GMP+B3
2012 Ausbau der Lagerhallen und Erweiterung der Lagerkapazität auf 15.000 t
2015 Investition in weitere Aufbereitungsanlagen, eine Schleifmaschine zur Entfernung von Brandsporen, ein Dinkelschäler der Firma Horn
2017 Ausbau des Dinkelschälbereiches mit einem zusätzlichen Schäler, Lagerung in Folienschläuchen
2018 2 neue Trockner gehen in Betrieb, Trocknung von Kartoffeln, Möhren, Äpfel usw. möglich

Im Laufe der Zeit haben wir uns zu einem professionellen Dienstleister im Bereich der Getreidelagerung und -aufbereitung entwickelt.
Die Herkunft des Lagergutes hat die Grenzen Europas weit überschritten.

Unserem landwirtschaftlichem Ursprung sind wir durch die Weiterbewirtschaftung unseres Demeter-Betriebes treu geblieben. Dadurch sind wir bestens vertraut mit den Anforderungen und auch Schwierigkeiten die der Getreideanbau mit sich bringt.

Unser Bestreben ist es, immer die bestmögliche Lösung für Landwirt und Aufkäufer zu finden. Eine individuelle Bearbeitung Ihres Auftrages ist für uns selbstverständlich.
Wir machen auch fast Unmögliches so gut wie immer möglich.
Jegliche Anfragen nach der Aufnahme konventionellen Lagergutes lehnen wir ab.

Damit Bio auch Bio bleibt.


Sie möchten UNS kennenlernen? Dann fahren Sie mit der Maus über unsere Gesichter im folgenden Bild.

Thomas Schubert - Geschäftsführer

Claudia Wiench - Verwaltung, Buchhaltung

Sylvia Nikoleizig - Verwaltung, Qualitätsmanagement

Alex Voigt

Joachim Hofmann

Harald Wolber

Friederike Schubert

Raphael Schubert